Apa Kata Dia - Zanny Ishak

Syawal telahpun menginjak mari kita berkongsi cerita apabila Hari Raya tiba setiap tahun. Ramai yang menjalankan bisness sambilan.

Bila bercakap soal menjalankan bisness cookies tentu sahaja di dalam kepala kita mengaitkan bidang ini dengan wanita. Tapi pendapat itu kadang kala tidak benar.

Assalamualaikum.
Waalaikummusalam

Nama? Zanny Ishak

Musim Perayaan mendatangkan Rezeki?
Benar sekali.

Apakah benar bagi saudara?
Alhamdulillah dapatlah duit raya tambahan untuk anak2 buat yang sentiasa berlari menadah habuan raya.

Tidakkah kerja sambilan mengganggu kerja hakiki saudara?
Kenalah pandai menguruskan masa. Setiap usaha ada jalannya.

Bagaimana saudara melakukannya?
Kerja-kerja sampingan di buat di luar waktu kerja. Terutama waktu malam dan di hujung minggu.

Bisness apa?
Tempahan untuk kuih di musim Raya sahaja.

Apakah jenis2 cookies yang saudara sediakan?
Tart nenas gulung

Jenis apa yang paling digemari?
Saya Cuma fokus pada tart nenas gulung sahaja.

Siapa pelanggan saudara?
Rakan pejabat, kenalan rapat dan saudara mara.

Berapa banyak tempahan selalunya dan berapa pula keupayaan saudara memenuhi kehendak pelanggan setiap hari?
Setakat ini rekod yg paling banyak pada tahun 2007 sebanyak 7 ribu keeping. Buat tahun 2008 Cuma 4ribu keeping. Saya hadkan tempahan utk mengawal mutu tart dan juga mutu perkhidmatan. Memandangkan waktu membuat tart terhad, saya Cuma berupaya sediakan sebanyak 300 biji selama 4 jam.

Kenaikan harga barang meningkatkan harga jualan. Bagaimana dengan jumlah tempahan adakah ia memberi kesan?
Tidak dinafikan kenaikan mendadak harga barang terutama Butter amat ketara. Tapi harga tart saya juga dipengaruhi niat untuk membantu kawan2 yg hanya pandai tunjuk2 jer. Jadi harga amatlah berpatutuan Cuma RM16.00 utk 50keping atau 1 balang.

Tidakkah mahu menjadikan bidang ini sebagai pendapatan utama jika ianya betul2 menguntungkan?
Setakat ini belum ada perancangan utk komersialkan Cuma sekadar hobi dan menjadikannya tart eksklusif di hari raya sahaja.

Kenaikan harga minyak menyebabkan harga barang naik tetapi penurunan harga minyak kurang memberi kesan berbanding kenaikannya. Apa pendapat saudara?
Ada benarnya kerana penurunan harga minyak tidak sama sekali mempengaruhi kenaikan kos perkhidmatan dan kos pengurusan.

Gambar cuma hiasan.

Terima Kasih
Sama-sama